Redacción
- 13 abr
Talento local, regional y nacional se presentará en las Fiestas Culturales de Mayo, Manzanillo
Además de los conciertos estelares que este año se presentarán en el marco de las Fiestas Culturales de Mayo, Manzanillo 2024, talento...
Redacción
- 8 feb
Editará UdeC Enciclopedia Gastronómica Colimense
*“Una universidad pública como la nuestra tiene una responsabilidad social muy importante y una de ellas es divulgar el conocimiento,...
Redacción
- 29 dic 2023
La infinidad de panes mexicanos
* Por la Mtra. Mayté Uruñuela, chef y profesora de la carrera de Negocios Gastronómicos de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG)....
Redacción
- 14 dic 2023
Recibe Noé Hernández el Premio a la Gastronomía Colimense “María Dolores Márquez Amezcua”
* Se reconoció a la Mtra. María Dolores Márquez por sus aportaciones a la preservación de la comida típica, motivo por el cual este...
Redacción
- 14 dic 2023
Sorprenden con cena de invierno estudiantes de Turismo y Gastronomía
*La cena, a la que asistieron familiares, docentes e invitados especiales, fue para que las y los estudiantes de esta facultad, ubicada...
Redacción
- 25 nov 2023
Realizan Feria Gastronómica en la Facultad de Turismo y Gastronomía de Manzanillo
* Durante el evento, abierto al público, cada equipo realizó un stand con muestras de cultura y gastronomía de países como Alemania,...