Por Juan Antonio Sánchez * Way out west: El famoso festival sueco revoluciona la experiencia cultural europea con un entorno verde, gastronomía 100% vegetariana y la más alta certificación ecológica. Photo Internet Si la sola idea de un festival de música le evoca imágenes de barro hasta las rodillas, acampadas improvisadas en tiendas inundadas y comida rápida de dudosa procedencia, el modelo escandinavo le invitará a reconsiderar la experiencia. Bienvenido a Way Out West, el