Verifica Departamento de Salud de Manzanillo que negocios de alimentos apliquen medidas de higiene

Es interés de la presidenta municipal de Manzanillo, Griselda Martínez, proteger la salud de las personas, por lo que instruyó al personal del Departamento de Salud municipal, realizar jornadas de prevención de enfermedades.

Con el fin de evitar que la población tenga padecimientos gastrointestinales por consumo de alimentos y bebidas en malas condiciones, servidores públicos municipales llevan a cabo visitas de verificación sanitaria a negocios que venden comida y bebidas preparadas, proporcionado información sobre las mejores prácticas de higiene en la preparación y conservación de alimentos.

Durante estas visitas, personal de Salud Municipal emite diversas recomendaciones para optimizar las condiciones sanitarias aplicando mejores prácticas de higiene, debido a que, en temporada de calor los alimentos suelen descomponerse con mayor rapidez y también se contaminan por una mala manipulación de los mismos.

Se pide a los comerciantes que apliquen todas medidas higiénicas y preventivas con el principal objetivo de cuidar la salud de sus clientes.