Aprenden a elaborar postres saludables, en familia

*En el taller “Dulce cocina en familia”, con el que cerraron las actividades de la Jornada por la Familia del Voluntariado y el CUBI.

Esta semana se realizó el taller “Dulce cocina en familia”, con el que cerraron las actividades de la Jornada por la Familia “Aprender juntos, crecer en familia”, organizada por el Voluntariado Universidad de Colima y el Centro Universitario para el Bienestar Integral (CUBI).

El taller, realizado en el Laboratorio de Alimentos de la Facultad de Turismo y Gastronomía del campus Manzanillo, tuvo como fin la elaboración de postres saludables y a la vez generar un espacio de aprendizaje y convivencia para el fortalecimiento de los lazos familiares .

Lo impartieron la chef Lucía Paulina Cárdenas Hernández y estudiantes de la licenciatura en Gastronomía, a familias de trabajadores universitarios con hijos e hijas de seis a doce años, de la Delegación Manzanillo

Durante el taller, las y los asistentes elaboraron bizcochos de chocolate sin harina, bombones de zanahoria, avena y almendras, choco-plátanos y gomitas de pica fresa.