

Beca de Alimentos Cara Amiga beneficia a 217 estudiantes en su vigésimo quinta edición
*“No podríamos lograrlo sin el apoyo de los concesionarios de nuestras cafeterías universitarias, quienes año con año mantienen su...
Redacción
5 sept


La importancia del desayuno para mejorar tu rendimiento
* Despertar tu salud puede comenzar con algo tan simple como un rico desayuno * Por la Mtra. Monserrat Rodríguez León, directora de la...
Redacción
13 ago


Aprende a almacenar y manipular alimentos de forma segura durantela época del calor
* Cuidar los alimentos en esta temporada de calor no es tan complicado. Comienza con pequeñas acciones que protegerán tu salud y la de tu...
Redacción
29 may


El pavo, un alimentolleno de historia
* Este platillo es muy popular en la época decembrina, pero ¿sabes sus orígenes? Aquí te contamos sobre su historia * Por el M.C. Manuel...
Redacción
19 dic 2024


Reunirá AMSAC a la industria mexicana de semillas en Guadalajara
* La AMSAC reunirá en la ciudad de Guadalajara, Jalisco, a las empresas que se dedican a la producción y comercialización de semillas...
Redacción
18 sept 2024


Margarita Moreno invita a Master Class de Servicio de Alimentos y Bebidas
* La capacitación se realizará los días 09 y 10 de septiembre y está dirigida a personal y empresarios del sector restaurantero,...
Redacción
26 ago 2024


Inflación: Los precios de los alimentos hilan en mayo el tercer mes consecutivo de alzas
© FAO/Miguel Schincariol/ Queso a la venta en un mercado de Sao Paulo, Brasil. * Los cereales y productos lácteos lideran la subida...
Redacción
8 jun 2024


En Puebla, GRUMA invertirá $792 mdp en un nuevo centro productivo de botanas y ampliación de su planta Mission
* La planta de botanas tendrá una capacidad instalada para producir 200 toneladas por año. * Con la ampliación de la planta de...
Redacción
27 feb 2024


Empresas aliadas de la UAG se certifican en el manejo de alimentos
* Aliados estratégicos que ofrecen servicios en la UAG ahora están avalados con la NOM-251 en buenas prácticas de higiene para el proceso...
Redacción
7 ene 2024


Capacita Ayuntamiento de Manzanillo a comerciantes sobre el "Manejo higiénico de los alimentos"
Para fomentar las buenas prácticas sanitarias, acordes con las normas oficiales mexicanas y así cuidar la salud de las y los...
Redacción
24 may 2023