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Capacita Ayuntamiento de Manzanillo a comerciantes sobre el "Manejo higiénico de los alimentos"



Para fomentar las buenas prácticas sanitarias, acordes con las normas oficiales mexicanas y así cuidar la salud de las y los manzanillenses, el Ayuntamiento de Manzanillo, a través de la dirección general de Desarrollo Económico y Turístico, en coordinación con la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COESPRIS) llevó a cabo las pláticas informativas "Manejo higiénico de los alimentos", donde se capacitó a personas encargadas de manipular alimentos, con la finalidad de otorgar información completa sobre el aseo personal y la higiene para evitar una contaminación cruzada y de esa formar prevenir la propagación de virus y otras enfermedades de transmisión alimentaria.


En esta interacción, por parte de la COESPRIS, participaron; Ana Isabel Rodríguez Casillas y Silvia Leticia Peña López.


Por su importancia en el tema del cuidado de la salud, estas ponencias seguirán llevándose a cabo; la próxima se realizará el 15 de junio de 2023 de 10 de la mañana a 12 del mediodía en el Auditorio del Centro Cultura Salagua.

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